Αλλα

Μανιτάρια μελιού - μέθοδοι μαγειρέματος, συνταγές, θερμίδες

Τα μανιτάρια μελιού είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μανιτάρια για πολλούς ανθρώπους. Είναι τραγανό, σκληρό και μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο ή κρέας, αν επιλέξετε τη σωστή μέθοδο μαγειρέματος. Η ευκολότερη επιλογή θεωρείται ότι είναι το τηγάνισμα, αλλά με το τι ακριβώς να συνδυάσετε τα μανιτάρια και πώς να τα μαγειρέψετε, εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις και την επιλεγμένη συνταγή....

Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγή Καρυδιού

Τα γλυκά ζύμης είναι δημοφιλή επειδή η ζύμη είναι λεπτή αλλά μαλακή και συνδυάζεται τέλεια με τη γέμιση. Ένα από τα επιδόρπια που λατρεύουν πολλά γλυκά δόντια είναι το ρολό καρυδιάς. Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών Τα πιο ιδιόμορφα συστατικά της συνταγής είναι ξηροί καρποί και μαγιά, και η λαμπρότητα της ζύμης και η γεύση όλων των ψησίματος θα εξαρτηθούν από την επιλογή αυτών των προϊόντων....

Διαβάστε Περισσότερα
Πώς να επιλέξετε μανιτάρια

Τα μανιτάρια τζίντζερ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μανιτάρια, που διακρίνονται από την αρχική, νόστιμη γεύση τους. Ένα βασικό πλεονέκτημα των μανιταριών σαφράν είναι το γεγονός ότι όλα τα είδη τους είναι βρώσιμα και είναι σχεδόν αδύνατο να τα δηλητηριάσουν. Τα περιγραφόμενα μανιτάρια συλλέγονται για το μέλλον με διάφορους τρόπους - είναι τηγανητά, αποξηραμένα, κατεψυγμένα. Ωστόσο, το τουρσί θεωρείται η πιο δημοφιλής μέθοδος συγκομιδής για το χειμώνα....

Διαβάστε Περισσότερα
Νόστιμη συνταγή σούπας κρέμας Champignon

Η σπιτική συνταγή κρέμας σούπας κρέμας champignon έχει πλούσια γεύση. Είναι πολύ εύκολο να το προετοιμάσετε με μια απλή βήμα προς βήμα οδηγία με μια φωτογραφία, ειδικά αν δεν έχετε χρόνο να προετοιμάσετε πιο σύνθετα πιάτα. Επιλογή και προετοιμασία συστατικών Η κλασική κρεμώδης σούπα μανιταριών έχει πλούσια γεύση χάρη στα φρέσκα βότανα και τα συστατικά: παχιά κρέμα ή γάλα, νόστιμες πατάτες και σαμπάνια....

Διαβάστε Περισσότερα
Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και καρύδια

Εάν έχετε κουραστεί από παραδοσιακές βινεγκρέτες και ολιγοειδή, θέλετε κάτι ασυνήθιστο και μη-ρητό - προσπαθήστε να μαγειρέψετε μια υπέροχη σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και καρύδια. Προετοιμάζεται πολύ απλά, αλλά μπορεί να γίνει το επίκεντρο του γιορτινού σας τραπεζιού και να προκαλέσει το ενδιαφέρον των επισκεπτών....

Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγές για υπέροχες σαλάτες με σαμπάνια

Μια νόστιμη σαλάτα μανιταριών είναι εύκολο να ετοιμαστεί στο σπίτι με τα χέρια σας, ενώ ξοδεύετε ελάχιστη προσπάθεια και χρήματα. Εάν εξακολουθείτε να μην ξέρετε πώς να το κάνετε αυτό, παρακάτω μπορείτε να βρείτε μια επιλογή αποδεδειγμένων συνταγών με βήμα προς βήμα οδηγίες και μια φωτογραφία. Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών Κάθε συνταγή, από τα παρακάτω, περιλαμβάνει την προσθήκη μανιταριών champignon....

Διαβάστε Περισσότερα
Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με μανιτάρια και καλαμπόκι

Κάθε οικοδέσποινα έχει στο οπλοστάσιο με δώδεκα διαφορετικά συστατικά σαλάτας στη σύνθεση. Σήμερα μιλάμε για ένα σνακ από τουρσί μανιταριών και καλαμποκιού σε διάφορες παραλλαγές και με την προσθήκη άλλων συστατικών. Επιλογή και προετοιμασία συστατικών. Μπορείτε να μαζέψετε μανιτάρια μόνοι σας, αλλά αν δεν καταλαβαίνετε βρώσιμα και δηλητηριώδη δείγματα, δεν εμπιστεύεστε τους πωλητές ενός φρέσκου προϊόντος στην αγορά, είναι καλύτερο να αγοράσετε ήδη έτοιμος στο σούπερ μάρκετ....

Διαβάστε Περισσότερα
Μια νόστιμη συνταγή για τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια

Το Champignon θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή μανιτάρια στον κόσμο. Έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης, λαχταριστό άρωμα και πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Σούπες μαγειρεύονται από αυτά τα μανιτάρια, είναι τουρσί, αλατίζονται, μαγειρεύονται, τοποθετούνται σε σαλάτες και τηγανίζονται. Πώς να τηγανίζετε σωστά και νόστιμα μανιτάρια, μπορείτε να μάθετε από τη συνταγή με τη φωτογραφία στο άρθρο....

Διαβάστε Περισσότερα
Μέθοδοι για αλάτισμα μανιταριών

Υπάρχουν πολλοί τρόποι παρασκευής μανιταριών μελιού για το χειμώνα. Μεταξύ αυτών, το αλάτισμα είναι πολύ δημοφιλές με ζεστό και κρύο τρόπο, και μπορεί επίσης να τουρσί. Υπάρχουν και άλλες, εξίσου ενδιαφέρουσες και νόστιμες επιλογές κονσερβοποίησης....

Διαβάστε Περισσότερα
Πώς να μαγειρέψετε boletus και boletus: βήμα προς βήμα οδηγίες με φωτογραφίες

Το Boletus και το boletus θεωρούνται μανιτάρια κορυφαίας ποιότητας. Για την ασφάλεια του φαγητού και της γεύσης, είναι ίσοι με το λευκό. Μεταξύ των μανιταριών, θεωρούνται ξαδέλφια, καθώς ανήκουν στο ίδιο γένος - Leccinum. Οι ιδιότητες γεύσης τους επιτρέπουν να χρησιμοποιούνται ευρέως για το μαγείρεμα διαφορετικών πιάτων....

Διαβάστε Περισσότερα
Πώς να μαζέψετε βούτυρο στο σπίτι

Χωρίς τουρσί μανιτάρια, σπάνια συμβαίνει μια γιορτή το χειμώνα και την άνοιξη. Αυτό το νόστιμο ορεκτικό είναι ιδανικό για καθημερινό φαγητό και για το γιορτινό τραπέζι. Απλές συνταγές με φωτογραφίες μπορείτε να βρείτε στο άρθρο. Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών. Για το τουρσί, θα πρέπει να επιλέξετε μικρά και μεσαία μανιτάρια με διάμετρο καπέλου όχι περισσότερο από 5-6 cm, με κολλώδη και γυαλιστερή επιφάνεια. Πριν μαγειρέψετε το λάδι, βυθίστε το για 1-2 ώρες σε κρύο νερό, μετά επαναλάβετε και απορρίψτε τα σκουλήκια....

Διαβάστε Περισσότερα
Νόστιμη συνταγή για βρασμένα μανιτάρια με λαχανικά

Στη ζεστή εποχή, όταν τα καταστήματα και οι αγορές είναι κορεσμένες με ποικιλία εποχιακών λαχανικών, ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε κάτι ελαφρύ, νόστιμο και υγιεινό. Αυτό το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί μανιτάρια με λαχανικά.Επιπλέον, προετοιμάζονται πολύ απλά και γρήγορα. Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών. Για αυτό το πιάτο, πρέπει να επιλέξετε φρέσκα champignons χωρίς ζημιά ή σκοτεινά σημεία στην επιφάνεια....

Διαβάστε Περισσότερα
Τσαντέρλ πιάτα

Τα Chanterelles είναι πολύ νόστιμα μανιτάρια, τα οποία χρησίμευσαν ως βάση για την παρασκευή διαφόρων πιάτων, όχι μόνο στη Ρωσία αλλά και σε γειτονικές χώρες. Έχοντας επιλέξει σωστά πρόσθετα συστατικά, υπάρχει κάθε ευκαιρία να αναδείξετε τη γεύση τους και να δημιουργήσετε μια πραγματική γαστρονομική εργασία, η οποία μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη όχι μόνο σε ένα απλό, αλλά και σε ένα γιορτινό τραπέζι....

Διαβάστε Περισσότερα
Μέθοδοι απολέπισης του boletus

Κάθε οικοδέσποινα θα βρει από μόνη της μια ενδιαφέρουσα επιλογή για το μαγείρεμα boletus. Οικογένεια, συνάδελφοι, οι επισκέπτες θα χαρούν, καθώς αυτές οι προετοιμασίες δεν είναι κατώτερες από το ceps. Παρακάτω είναι 6 απλές και πιο περίπλοκες συνταγές για τουρσί boletus για το χειμώνα. Επιλογή και προετοιμασία των απαραίτητων συστατικών Τα μανιτάρια πρέπει να επιλέγονται νεαρά (όχι υπερβολικά), ισχυρά, ολόκληρα (όχι τσαλακωμένα), χωρίς σημάδια αμηχανίας....

Διαβάστε Περισσότερα
Νόστιμη συνταγή champignon σε ξινή κρέμα

Σήμερα, τα champignons είναι ένα από τα πιο προσιτά, φθηνά και ασφαλή για κατανάλωση είδη μανιταριών.Επιπλέον, έχουν εξαιρετική γεύση, λεπτό άρωμα μανιταριού και υψηλή θρεπτική αξία. Τα σαμπάνια είναι κατάλληλα για το τηγάνισμα, το στιφάδο, το τουρσί, αλλά συνδυάζονται καλύτερα με ξινή κρέμα....

Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγή σαλάτας με τηγανητές χάντρες

Το τέλος του καλοκαιριού είναι η εποχή των chanterelles. Προς το παρόν, μπορείτε να τα συλλέξετε και να μαγειρέψετε νόστιμες, πρωτότυπες και ικανοποιητικές σαλάτες, πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα. Το άρθρο συζητά πολλές συνταγές με έναν διαφορετικό συνδυασμό προϊόντων, το κύριο συστατικό των πιάτων είναι τα τηγανητά chanterelles. Οι σαλάτες μαζί τους μπορούν να καταναλωθούν τόσο ζεστές όσο και κρύες....

Διαβάστε Περισσότερα
Φραγκοστάφυλο στο στέλεχος: χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, κλάδεμα, φροντίδα

Η δημοτικότητα του φραγκοστάφυλου αυξάνεται ξανά. Αυτό οφείλεται στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων να αναπτύξουν νέες ποικιλίες με βελτιωμένη γεύση, τη διάδοση πληροφοριών σχετικά με τον πολιτισμό, καθώς και την ικανότητα δημιουργίας μιας τυπικής μορφής καλλιέργειας. Το άρθρο θα εισαγάγει φραγκοστάφυλα στο στέλεχος, την αγροτεχνολογία της καλλιέργειας και τα πλεονεκτήματα του είδους....

Διαβάστε Περισσότερα
Παραγωγές τουρσί: απλές και νόστιμες συνταγές

Τα τουρσί μανιτάρια είναι ένα δημοφιλές πιάτο στα τραπέζια καθημερινών και διακοπών το χειμώνα. Αυτό το ορεκτικό ταιριάζει καλά με πολλά κύρια πιάτα. Δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε στο σπίτι. Το άρθρο παρέχει μερικές απλές συνταγές για απολαυστικές σειρές. Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών Για το τουρσί, θα πρέπει να επιλέξετε μικρά μανιτάρια....

Διαβάστε Περισσότερα
Παρασκευή πράσινης μαρμελάδας καρυδιάς

Τα άγουρα καρύδια μαγειρεμένα σε σιρόπι ζάχαρης είναι ένα νόστιμο, υγιεινό επιδόρπιο, χρειάζεται μόνο πολύς χρόνος για την προετοιμασία, απαιτεί ορισμένες γνώσεις. Η χρονοβόρα διαδικασία μαγειρέματος πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς. Για να πάρετε τις πιο επιτυχημένες συνταγές μαρμελάδας από πράσινα καρύδια στη γουρουνάκι σας, δεν θα βλάψετε καμία νοικοκυρά....

Διαβάστε Περισσότερα
Νόστιμη συνταγή champignon σε σάλτσα σόγιας

Τα Champignons υπάρχουν στις περισσότερες κουζίνες του κόσμου, όπου χρησιμοποιούνται ως ανεξάρτητο πιάτο, καθώς και ως συστατικά σε σούπες και σαλάτες ή ως συνοδευτικό πιάτο. Οι κυρίες προτιμούν συχνά μανιτάρια ψημένα στο φούρνο ή στη σχάρα, μετατρέποντάς τα σε πραγματική διακόσμηση τραπεζιού με τη βοήθεια διαφόρων μπαχαρικών και μαρινάδων....

Διαβάστε Περισσότερα